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酒窖的类别

发布时间:2014-08-25   浏览次数:   作者:Admin 返回列表

酒窖的类别

                                                                                                                        2014年8月25日

酒窖的分类

爱酒之人都知道,葡萄酒储存不同于其他酒类,葡萄酒在储存方面有极高的要求,酒窖无疑是葡萄酒储存的最佳场所,酒窖可分为私人酒窖、会所酒窖、酒庄酒窖三种类型,不同类型的酒窖有不同的特点。  

酒窖的分类除了自己家里的私人酒窖外,市面上常见的商业酒窖类型有会所酒窖和酒庄酒窖。酒庄酒窖,顾名思义就是葡萄酒酒庄的酒窖。会所酒窖在中国还处于初步发展的阶段。伊始,会所酒窖通常面对的是有一定财力的葡萄酒收藏家和葡萄酒爱好者。但是近几年来,随着葡萄酒的推广,现在中国一二线城市出现越来越多大众版的会所酒窖

一、私人酒窖
私人酒窖,顾名思义是私人自己建造的用来储酒的地方,可以在家中的任何一个适合的地方,私人酒窖是时尚、品位与身份的象征。
私人酒窖的特点:
1、专业的恒温恒湿控制,温差和湿差的波动也非常好,对红酒品质的保存非常好。
2、彰显您的身份和事业成功的价值。和您的豪宅/名车一样,私人酒窖也是您事业成功的一个象征。在您的专业的私人酒窖内,存放着您的私藏名酒,这些名酒在良好的保存环境下慢慢而成熟日臻完美,正是您的事业蒸蒸日上的良好见证。

二、会所酒窖

会所酒窖是把酒窖以会所的形式展现出来,会员在会所酒窖里可以储酒、品位,还可以商谈、休闲娱乐等。

会所酒窖的特点:
会员制度:会所酒窖最大的特点在其会员制。消费者在把自己的爱酒“寄放”在会所酒窖前,需要交纳一笔不菲的入门费。
私密性与安全性:在高端的会所酒窖中,可能有一些市面上难以见到的高价酒或者稀有的葡萄酒。出于安全考虑,一些会所酒窖的藏酒阁中会标有藏酒人的名号,并配有密码锁和详细的进出记录。而且这些高端的会所酒窖极重视会员的私密性,所以他们举办的一些品鉴活动只对自己的会员开放,并且品鉴的酒款都是酒中精品。 
普及程度高:大众版的会所酒窖在中国普及程度越来越高,人们在闲来无事或者朋友聚餐的时候喜欢喝上一杯红酒。出于经济方面的考虑,现在越来越多面向普通消费者的大众版会所酒窖出现了。

三、酒庄酒窖
酒庄酒窖指一个独立的葡萄酒生产单位,从葡萄种植、栽培和采摘,到葡萄酒酿造、贮存、灌装等,全部在自成一体的葡萄园基地内完成,与普通意义的工厂化酿造葡萄酒在程序上有着很大的差别。
酒庄酒窖的特点:
1、一站式服务:
2、充分结合当地文化特色:
3、具备旅游以及度假休闲功能:。

想要建造一座酒窖,首先就得先了解酒窖的类型及特点,然后结合自己的需求来选择最佳的酒窖类型。私人酒窖、会所酒窖、酒庄酒窖,不同的体验,但最终都能给葡萄酒提供一个舒适的储存环境。


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